2010年1月アーカイブ

たらこのパスタ かぶと肉団子のシチュー

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2010年1月28日 健康家庭料理教室にて

今が旬のカブを使って、心も体もあったまるシチューを中心とした洋風の献立です♪

・たらこのパスタ

・カブと肉団子のシチュー

・人参とレーズンのサラダ

・人参のミルクケーキ

を作りました(^u^)☆

たらこのパスタ 青ジソを使った和風パスタです!

カブと肉団子のシチュー☆ボリュームたっぷり!

献立の写真です☆

デザートには人参ケーキと野菜もたっぷり、美味しそうに仕上がりました!

 

詳しい材料と作り方は下記をクリックしてください^^

http://shokuiku-station.com/recipe/2010-1-28-kenkou.pdf

魚の西京焼き キャベツの煮びたし

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2010年1月21日 健康家庭料理教室にて

 お正月用の余った白みそを使い、西京焼きにチャレンジしましょう☆

本日の献立は

・ご飯

・水菜の松前漬け

・鶏のつくね汁

・西京焼き

・キャベツの煮びたし

・マンゴームース

を作りました(^u^)☆

主菜の魚の西京焼き・大根の菊花漬け、盛り付けも本格的です!

副菜のキャベツの煮びたし。おいしさのポイントはやっぱりお出汁です♪

冷蔵庫にある野菜などでいろいろ代用できますよ

献立全景です☆今日のデザートはマンゴームース!

 

詳しい材料と作り方は下記をクリックしてください^^

http://shokuiku-station.com/recipe/2010-1-21-kenkou.pdf

 

七草粥 お雑煮

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2010年1月7日 健康家庭料理教室にて

 新年明けましておめでとうございます^^ 

1月7日は小正月。昔からある七草粥を食べる習慣、子供にも伝えたいですね♪

・七草粥

・お雑煮

・揚げだし豆腐

・かきと水菜のおろし煮

・みたらし団子 

を作りました。

 

 

詳しい材料と作り方は下記をクリックしてください^^

http://shokuiku-station.com/recipe/2009-1-7-kenkou.pdf